Organizar una cocina pequeña sin despensa: 10 soluciones

¿No hay despensa en tu pequeña cocina? Ningún problema. Aquí te explicamos cómo aprovechar al máximo el espacio que tienes, según los profesionales

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No hay duda de que organizar una cocina pequeña sin despensa requiere un poco de planificación adicional si quieres mantenerla limpia, ordenada y ordenada. Si bien empacar latas y frascos al azar en cada centímetro de espacio libre puede parecer la solución más sensata (y más fácil), ciertamente no es una que recomendaríamos.

Por supuesto, una despensa hermosa y espaciosa facilitaría la organización de una cocina pequeña, pero el hecho de que no tenga una no significa que no pueda inspirarse en algunas de las mejores ideas para organizar la despensa. Sea un poco creativo con el diseño de su cocina pequeña y sus ideas de almacenamiento, y obtendrá los mismos beneficios, aunque en una escala ligeramente menor.

'Cuando la cocina es pequeña, un buen almacenamiento adquiere una nueva prioridad. Desde cajones anchos y profundos y estantes extraíbles que reemplazan los interiores de los armarios estándar, hasta armarios de limpieza que se convierten en despensas para productos enlatados y estantes abiertos para frascos, botellas y especias, incluso las cocinas más pequeñas pueden organizarse bien con un poco de pensamiento inteligente", dice George Forsyth, director de Drew Forsyth & Co.

Hemos interrogado a los expertos sobre las mejores formas de organizar una cocina pequeña sin despensa para ahorrar espacio; Desde útiles consejos para ordenar y sistemas organizativos hasta ideas para despensas pequeñas dignas de robar, encuentre sus sugerencias a continuación.

A la hora de organizar una cocina sin despensa, la clave sigue siendo un sistema de almacenamiento de alimentos eficiente y bien ordenado. Ya sea que almacene sus productos básicos en gabinetes, cajones o en cualquier otro lugar, una buena estructura, un orden regular y algunas ideas de almacenamiento en la despensa para ahorrar espacio pueden marcar la diferencia en el funcionamiento fluido de su cocina y en su mantenimiento del orden.

Al organizar una cocina pequeña sin despensa, ordenar es el mejor lugar para comenzar: simplemente no puedes darte el lujo de desperdiciar espacio de almacenamiento en artículos que no necesitas. Revise cada lata, paquete, frasco y botella y deshágase de todo lo que haya pasado su fecha de caducidad o que sea poco probable que utilice (asegurándose de reciclar/donar lo que pueda). Haga lo mismo con otros artículos de cocina también.

'Al igual que con todo orden, es fundamental que consideres cada elemento y te preguntes si realmente lo necesitas, incluidos los ingredientes. A menos que cocines grandes banquetes con regularidad, es sorprendente lo poco que realmente necesitas para mantener una cocina que funcione bien. Se trata de deshacerte de esas cosas que podrías usar de vez en cuando y conformarte con una gama más pequeña de artículos esenciales,' dice la organizadora profesional Laura Price de The Home Organization.

Craig Hoareau, miembro de APDO y propietario de A Tidy Mind London está de acuerdo y añade; "Busque herramientas plegables como tazones, coladores, tablas de cortar y tazones para mezclar que se puedan almacenar en posición horizontal cuando no estén en uso, lo que le brindará más espacio para guardar otras cosas".

El objetivo de Laura Price es ayudar a otros a experimentar los beneficios de vivir una vida organizada después de descubrir que los hogares organizados le brindaron paz cuando crió a tres hijos en un hogar agitado. De ahí el nacimiento de The Home Organization, un equipo dedicado de organizadores profesionales.

Si no tiene despensa, es probable que su pequeña cocina incluya gabinetes, así que designe uno o dos de ellos específicamente para almacenar alimentos. Usar organizadores de despensa es la mejor manera de maximizar su utilidad. Para decidir cuáles funcionarán mejor para usted, haga una lista de lo que desea almacenar. Considere comprar estantes para puertas o una Lazy Susan económica en Target; son excelentes ideas de almacenamiento para ahorrar espacio para frascos, latas y botellas, mientras que las estanterías extraíbles son perfectas para ollas, sartenes y pequeños electrodomésticos.

'Al recrear el almacenamiento estilo despensa, los sistemas de estanterías deslizables son invaluables: ¡muy a menudo sacamos alimentos que han caducado hace años porque nuestros clientes no tenían idea de que estaban escondidos en la parte de atrás! Para las estanterías que están más arriba, recomendamos utilizar contenedores largos, en Amazon, que se pueden sacar y colocar en un mostrador, casi como un cajón extraíble", dice Ann Lightfoot, cofundadora de Done & Done Home.

Si sus gabinetes ya están llenos hasta reventar, piense en usar cajones. Comprender cómo organizar correctamente los cajones de la cocina le ayudará a utilizar el espacio de la mejor manera. Mira las tallas que tienes disponibles y dedícalas adecuadamente. Los paños de cocina, la mantelería y las especias quedan bien en cajones delgados, mientras que los cajones más profundos se adaptan a artículos más grandes, como alimentos secos decantados, pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina desbordantes.

Los cocineros entusiastas sabrán que las frutas y verduras se almacenan mejor fuera del refrigerador, por lo que si no tienes despensa, tendrás que ser un poco creativo. Para los artículos que no se deben guardar en el refrigerador, los cajones de madera estilo caja que se deslizan en los estantes abiertos del gabinete mantendrán las cosas frescas y bien ventiladas, pero si todos los estantes ya están en uso, una canasta de mimbre abierta funciona igual de bien. Ubicado cuidadosamente en el piso, se ve elegante y podrás ver lo que te estás quedando sin.

Si tuviera el lujo de contar con abundantes estantes en la despensa, entonces, por supuesto, guardaría todo a puerta cerrada, pero de lo contrario, almacenar los artículos menos utilizados encima de los gabinetes de la cocina es perfectamente aceptable y liberará espacio en los gabinetes y cajones para los artículos básicos de todos los días. .

El uso de cestas elegantes, idealmente con tapa, mantendrá los artículos contenidos y protegidos, a la vez que los convertirá en una exhibición atractiva. Si está guardando ropa de cama, vale la pena usar recipientes herméticos en Amazon para evitar que los olores de la cocina impregnen la tela.

Ten en cuenta que no se recomienda guardar objetos de ningún tipo encima del frigorífico. Los refrigeradores liberan calor desde la parte superior, lo que puede afectar sus artículos, además tienen que trabajar más, lo que también puede afectar sus facturas de energía.

En un mundo ideal, no necesitaría guardar nada en las encimeras, pero seamos realistas: organizar una cocina pequeña sin despensa requiere algunos compromisos. Si bien no recomendamos dejar bolsas de harina abiertas o paquetes de cereales antiestéticos por ahí, algunos botes elegantes en las encimeras pueden ser útiles para almacenar productos básicos de la despensa que se usan con frecuencia.

Si va a utilizar las encimeras como almacenamiento, es esencial que se familiarice con cómo ordenar las encimeras para poder mantenerse al tanto de la organización de la encimera de la cocina.

Si eres un entusiasta de la cocina y tienes muchas, organizar las especias puede ser uno de los elementos más difíciles de almacenar en una cocina pequeña sin despensa. Sin embargo, la belleza de los tarros de especias son sus pequeñas proporciones, lo que significa que pueden caber perfectamente en espacios que de otro modo no se utilizarían.

'Una forma de ganar espacio en una cocina pequeña es guardar las especias en cajones extraíbles. No sólo es un gran uso del espacio, sino que también hace que buscar entre ellos sea muy fácil. Si está buscando algo más discreto, los especieros rodantes de Walmart también son geniales; caben fácilmente debajo de cualquier mostrador o gabinete, por lo que puedes simplemente sacarlos cuando lo necesites', dice Andra DelMonico, diseñadora principal de interiores de Trendey.

Ann Lightfoot recomienda comprar botellas de vidrio cuadradas a juego en Target, "no sólo porque lucen geniales, sino porque encajan perfectamente, lo que genera más espacio disponible". Si prefiere guardar las especias detrás de puertas cerradas, le recomiendo estantes con escalones expandibles o elevadores de estantes para que pueda ver lo que hay en la parte trasera; también puede almacenar artículos debajo.

Quitar (y reciclar) paquetes y frascos siempre que sea posible es un gran ahorro de espacio, y decantar donde sea posible en recipientes limpios y herméticos mantendrá los ingredientes frescos. Optar por versiones claras hará que sea mucho más fácil localizar lo que necesita, además podrá ver claramente cuando se estén agotando los elementos esenciales.

'Cuando tienes poco espacio en la despensa, es fundamental maximizar cada centímetro de espacio; Utilice toda la altura de sus estanterías invirtiendo en recipientes apilables de base cuadrada. Calcule cuántos contenedores caben en sus gabinetes y téngalo siempre en cuenta cuando compre. Si compras más comida de la que cabe en tus alacenas, es inevitable que se derrame, lo que da como resultado una sensación de hacinamiento y desorden', dice Laura Price.

Organice por tipo y agregue etiquetas con la fecha de caducidad indicada para saber dónde está. Si almacena ingredientes secos como parte de una idea de estantería de cocina, tenga en cuenta la estética; Los tarros de cristal son una opción funcional y, al mismo tiempo, lucen encantadores y elegantes cuando se llenan con nueces, azúcar, harina, café y similares.

'Un carrito de cocina con ruedas o una isla son una excelente manera de aumentar el almacenamiento y, al mismo tiempo, proporcionar una superficie adicional para cocinar y preparar, algo particularmente útil en cocinas pequeñas. Busque diseños que ofrezcan una combinación de cajones, estantes y estantes para maximizar el potencial de almacenamiento de una variedad de artículos de despensa', aconseja Louie Lavec, diseñador de interiores principal de All Barndominium Plans.

Sin el lujo de un almacenamiento abundante, deberá tener cuidado con la cantidad que traerá a casa de la tienda en el futuro si desea evitar el desorden en la construcción.

"Si bien es genial ahorrar dinero en aquellas cosas que usas con frecuencia, pero si no tienes espacio para guardarlas, la cocina rápidamente se vuelve inmanejable. Tener una muy buena comprensión de la cantidad de cosas que puedes colocar físicamente en tu cocina es clave para mantener las cosas en forma", dice Laura Price.

Si bien puede que no sea la despensa espaciosa que siempre has soñado, hay muchas maneras de crear almacenamiento estilo despensa sin comprometer el espacio del piso. Con los organizadores de despensa adecuados, un mueble de cocina puede ser igual de eficaz para guardar latas, frascos y productos secos, al igual que un cajón profundo, si tienes uno.

Las estanterías abiertas pueden albergar elegantes botes de comida, libros de cocina y vajilla, mientras que los ganchos, rieles y estantes son fantásticos para colgar utensilios, paños de cocina y delantales, liberando espacio en los armarios para artículos menos estéticos. Si bien necesita mantenerla limpia y ordenada, ideas de almacenamiento de despensa en exhibición como estas ofrecen la oportunidad de agregar personalidad y estilo a su pequeña cocina.

Si tiene el presupuesto para algo a medida, busque ideas de alcobas que no se utilicen y que puedan transformarse en almacenamiento útil, como el espacio reducido junto al frigorífico o al horno, por ejemplo. También podría considerar incorporar estantes desplegables debajo de los gabinetes para almacenar especias o personalizar los gabinetes esquineros con versiones extraíbles.

Entonces, si bien no se puede eludir el hecho de que cada cocina requiere espacios para almacenar los alimentos básicos de la despensa, tenga la seguridad de que no necesita una despensa "adecuada" para hacerlo. Como hemos demostrado, con un poco de pensamiento creativo, incluso las cocinas más pequeñas pueden convertirse en espacios funcionales y bien organizados.

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Durante 10 años, Tara King trabajó como editora de contenido en la industria de las revistas, antes de dejarlo para convertirse en independiente, cubriendo diseño de interiores, bienestar, artesanía y tareas del hogar. Además de escribir para Ideal Home, Style at Home, Country Homes & Interiors, el buen ojo de Tara para el estilo combinado con la pasión por crear un hogar familiar feliz (y funcional) ha dado lugar a una serie de características de organización y limpieza para H&G.

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